Les phrases “stock écoulé” et “ruptures de stocks” ou encore “désolée, nous n’en avons plus en stock” sont de véritables frustrations pour les clients. La gestion de stocks est une problématique à laquelle la majorité des entreprises est confrontée. Facteur essentiel dans la supply chain et pour assurer la pérennité de chaque entreprise, elle n’est toutefois pas toujours évidente à mettre en place. Alors comment optimiser sa gestion de stocks pour en faire un véritable atout dans votre activité ?
Avoir une gestion de stocks performante signifie que vous disposez toujours des bons produits dans la bonne quantité et au bon moment. Il s’agit donc d’un élément capital dans la flexibilité d’une société.
Entretenir une bonne gestion des stocks vous permet de :
La gestion des stocks permet aux entreprises de connaître exactement le nombre de produits qu’elle possède en stock à l’instant T, mais également rétroactivement. Grâce à l’historique qu’offre la tenue d’une bonne gestion, vous pouvez collecter de nombreuses données intéressantes sur votre entreprise et sur vos clients.
Toutes ces informations sont une mine d’or qui vous permettra de prévoir les prochaines commandes. Ainsi, les ressources sont anticipées et planifiées à l’avance ce qui vous permet de conserver un stock de sécurité. Vous évitez ainsi des ruptures de stock.
Chaque entreprise doit tout mettre en œuvre pour éviter que ses stocks la mettent en difficulté. Notons toutefois que chaque entreprise peut avoir des problématiques différentes en la matière. Il est donc essentiel que vous trouviez la réponse adaptée à votre propre problématique de gestion des stocks. Une mauvaise gestion des stocks engendre plusieurs conséquences néfastes pour les entreprises, à savoir :
De plus, les entreprises prennent le risque de se faire dépasser par des magasins ou entrepôts plus organisés. Sur le marché, cela peut entraîner une baisse de leur niveau de compétitivité. L’enjeu auquel chaque entreprise fait face est le suivant : trouver un équilibre entre les deux extrêmes de la gestion des stocks, à savoir le sur-stockage et le sous-stockage. Ce juste milieu s’appelle le stock de sécurité.
D’une part, garder un nombre de produits trop élevé en stock vous occasionne des coûts non négligeables. De plus, stocker certains produits trop longtemps peut les mettre à mal. Ils sont alors en proie à l’obsolescence, à la détérioration, etc.
D’autre part, ne pas avoir assez de marchandises en stock apporte également son lot de conséquences. Pour commencer, un niveau de stock trop faible augmente la probabilité de tomber en rupture de stock. Ce qui, à terme, peut mener à un arrêt de la production.
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Sans compter que vous perdez des ventes. Tomber en rupture de stock peut rendre vos clients insatisfaits et les pousser à se tourner vers la concurrence. Chaque client perdu entraîne fatalement une baisse du chiffre d’affaires.Enfin, ce faible niveau de stock peut enrayer toute la chaîne de production de votre entreprise. Vous l’aurez compris, la gestion des stocks est un élément primordial à différents points de vue : de l’organisation de votre entrepôt au bon déroulement de toutes les opérations de la chaîne d’approvisionnement.
La gestion de stocks commence dès le moment où vous commandez les matières premières. Pour bien le gérer, il existe plusieurs méthodes basées sur deux facteurs principaux : la date de la commande et la quantité à commander. À cet égard, il vous est possible de réapprovisionner à une date fixe ou variable. Comme vous pouvez également commander à une quantité fixe ou variable.
Optimale pour les marchandises onéreuses ou périssables telles que les denrées alimentaires, cette méthode base son réapprovisionnement sur la quantité. Le responsable des achats a pour mission de regarder la quantité de produits qui lui reste dans son stock et doit passer commande de la quantité nécessaire pour atteindre à nouveau le niveau de stock maximum.
Cette méthode de réapprovisionnement vous permet de commander à date et quantités fixe. Elle est généralement mise en place dans le cadre d’un contrat entre le fournisseur et l’entreprise. Le fournisseur détermine alors des jours de livraison précis pour les mois et années à venir, ce qui permet de faciliter l’organisation des deux acteurs. Cette méthode est faite pour vous si vous êtes une entreprise bien implantée avec des marchandises qui sont écoulées de façon régulière.
Également appelée la méthode du “juste-à-temps”, elle se base sur une date de commande variable, mais une quantité fixe. Pour ce faire, le gestionnaire en charge des stock doit se référer à un “stock critique”. Dès que celui-ci est atteint, vous devez passer une commande de réapprovisionnement afin que la quantité de produit soit toujours identique. Attention tout de même à être prévoyant. En effet, une fois ce seuil critique atteint, il est essentiel de vous assurer que vous aurez suffisamment de stock restant pour satisfaire les demandes des clients jusqu’à l’arrivée du réapprovisionnement. Déterminer le bon seuil critique est donc une étape indispensable et stratégique.
Il s’agit de la méthode la plus flexible, mais en même temps la plus complexe à mettre en œuvre. Pour la réaliser, vous devez commander des quantités et dates variables. Cette stratégie est adaptée à certains cas particuliers tels que les projets étendus sur une durée définie, ou lorsqu’une seule commande suffit et peut se faire en amont du début de projet. C’est le cas du secteur du bâtiment qui peut utiliser cette méthode lors d’un projet de construction par exemple.
Gérer vos stocks via un outil de gestion dédié présente de multiples avantages. Ces logiciels vous permettent entre autres :
En résumé, investir dans un logiciel de stock vous permet ainsi de gagner en visibilité, en réactivité ainsi qu’en qualité de service en évitant les ruptures de stock et par conséquent, les clients insatisfaits.
En plus d’être alerté par des logiciels de gestion de stocks, il est également indispensable d’assurer des livraisons optimales pour répondre à vos besoins en réapprovisionnement. Pour ce faire, la technologie peut également être votre alliée et vous faciliter les opérations de livraison. En adoptant un logiciel de gestion de transport tel que Shippr, vous vous assurez une totale optimisation de la gestion de livraisons. En effet, via votre tableau de bord Shippr, vous avez accès à une large offre de services de livraison. Que vous ayez besoin de tournées de livraison pour approvisionner vos différents points de vente ou même des transferts de produits entre vos magasins, Shippr vous permet d’opérer des livraisons en fonction de vos besoins. Nous collaborons avec des livreurs professionnels roulant dans tous types de véhicules, allant du vélo cargo au van 20m3. Ainsi, nos algorithmes s’assurent d’adapter le véhicule au volume de marchandises à transporter. Livrés le jour-même, vos produits sont acheminés dans le plus grand des soins tous les jours de la semaine à n’importe quel créneau horaire.
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