Le guide complet sur la remorque frigorifique

Qu’est-ce qu’une remorque frigorifique ? 

Une remorque frigorifique est spécialement conçue pour transporter des marchandises sensibles à la température. Cela peut être des denrées alimentaires périssables, des médicaments et d’autres produits nécessitant un contrôle précis de la température.

Ces remorques possèdents un système de réfrigération ou de chauffage pour maintenir la température intérieure souhaitée.  Elément essentiel pour garantir la qualité et la sécurité des produits transportés, elles sont largement utilisées dans l’industrie du transport et de la logistique.

Quels sont les différents types de remorques frigorifiques ?

Il existe une variété de modèles de remorques frigorifiques adaptés à chaque besoin spécifique de votre chaîne du froid, tels que :

• • La remorque isotherme : Elle est conçue pour maintenir une température stable à l’intérieur de la caisse, sans système de réfrigération actif, afin de préserver la qualité des denrées sensibles à la température.
  • La remorque avec groupe frigorifique : Cette remorque est équipée d’un système de réfrigération actif, qui permet de contrôler et de réguler la température intérieure, assurant ainsi un meilleur maintien de la chaîne du froid pour les produits périssables.
  • La remorque frigorifique 500 kg : Cette petite remorque frigorifique peut supporter jusqu’à 500 kg de charge. Elle est idéale pour les petites entreprises et les livraisons locales de denrées périssables.
  • La remorque frigorifique 750 kg : Avec une capacité de charge maximale de 750 kg, cette remorque offre un espace de stockage plus important pour les livraisons de produits frais ou congelés.
  • La semi-remorque frigorifique : Cette grande remorque est généralement utilisée pour le transport de marchandises sur de longues distances. Elle offre une capacité de stockage importante et peut accueillir un grand nombre de palettes.
  • La remorque frigorifique à 2 essieux : Cette remorque dispose de deux essieux, offrant une meilleure stabilité et une répartition plus équilibrée de la charge. Ce qui la rend adaptée pour le transport de quantités importantes de denrées périssables.
  • La remorque frigorifique à 3 essieux : Dotée de trois essieux, cette remorque offre une capacité de charge encore supérieure. Elle offre également une meilleure répartition du poids, permettant le transport de grandes quantités de produits frais ou congelés sur de longues distances.

Quelles sont les dimensions d’une remorque frigorifique ? 

Les dimensions intérieures d’une semi-remorque frigorifique sont habituellement d’environ 13 700 x 2 500 x 2 750 (L x l x H) millimètres, offrant la capacité de charger jusqu’à 33 palettes. 

En comparaison, une remorque réfrigérée de 500 kg présente des dimensions nettement plus réduites, soit approximativement 1 250 x 800 x 825 (L x l x H) millimètres, permettant le transport d’environ 800 litres de denrées sur la route.

Quels types de marchandises pouvez-vous transporter dans les remorques frigorifiques ?

Les remorques frigorifiques sont conçues pour transporter des produits susceptibles d’être endommagés par des variations de température, qu’elles soient élevées ou basses.

Les denrées alimentaires périssables sont couramment transportées dans ces remorques. Toutefois, ce ne sont pas les seules. De nombreux autres produits exigent également un contrôle de la température. 

Exemples : 

1. Denrées alimentaires périssables :
   • Viandes et poissons frais ou surgelés
   • Fruits et légumes frais
   • Plats préparés et produits traiteurs
2. Produits pharmaceutiques et médicaux :
   • Vaccins et médicaments sensibles à la température
   • Matériel médical stérilisé
   • Échantillons biologiques et sang pour les laboratoires
3. Produits chimiques et matières dangereuses :
   • Produits chimiques sensibles à la température
   • Matières inflammables nécessitant un contrôle de température
4. Produits divers :
   • Fleurs coupées et plantes vivantes
   • Produits cosmétiques et de beauté
   • Chocolats et confiseries
   • Œuvres d’art et objets de valeur sensibles à l’humidité et à la température

Les remorques frigorifiques ne servent pas seulement à maintenir des températures fraîches, elles sont aussi employées pour réchauffer l’air à l’intérieur. Ainsi, en hiver, les expéditeurs les utilisent pour protéger les produits sensibles à la chaleur du gel.

Comment fonctionne une remorque frigorifique ?

Les remorques frigorifiques ont pour objectif de maintenir la température d’un produit, plutôt que de le refroidir.

Les trois composants principaux d’un système de réfrigération sont les suivants :

• • L’évaporateur
  • Le compresseur (qui alimente l’évaporateur)
  • Un petit moteur diesel (qui alimente le compresseur)

Le processus de réfrigération ne consiste pas à introduire de l’air froid, mais plutôt à extraire la chaleur de l’air présent à l’intérieur de la remorque.

Comment bien utiliser une remorque réfrigérée ?

1. L’attelage 

La remorque frigorifique est équipée d’un frein de stationnement que vous pouvez activer à l’aide d’un levier situé généralement près de la jonction du timon en V du châssis. 

Mais quelles sont les étapes pour atteler la remorque frigorifique ? Comment brancher une remorque frigo ? 

1. 1. Assurez-vous que le frein de stationnement de la remorque est engagé.
   2. Abaissez les béquilles de la remorque, si elle en possède.
   3. Branchez le groupe frigorifique à une prise électrique, en particulier pour les modèles à froid positif.
   4. Retirez le dispositif antivol du véhicule.
   5. Ajustez la tête d’attelage à la hauteur de la rotule de la remorque du véhicule en utilisant la roue jockey.
   6. Attachez le câble de frein d’urgence.
   7. Connectez la prise d’attelage à l’alimentation électrique du véhicule.
   8. Relevez la roue jockey et les béquilles pour terminer la préparation du véhicule.

2. Le chargement d’une remorque refrigérée

Une répartition adéquate du chargement améliore la stabilité du véhicule et, par conséquent, la sécurité du transport. 

Ainsi, pour un chargement diversifié, placez les denrées lourdes et résistantes au sol, sans les coller aux parois de la cellule. Cela permet de garantir une meilleure circulation du froid à l’intérieur du véhicule.

Il est important de noter qu’une remorque avec groupe frigorifique nécessite une ou plusieurs heures pour atteindre la température souhaitée. Il est donc essentiel de la brancher à une prise électrique de 220 volts bien avant le chargement des denrées.

3. Les manœuvres

Familiarisez-vous avec les dimensions du véhicule avant de conduire votre remorque frigorifique sur la route. N’oubliez pas également que lors d’une marche arrière, la remorque frigorifique se déplace généralement dans le sens opposé à celui des roues directrices de votre voiture.

4. Le dételage

Pour dételer votre remorque frigorifique en toute sécurité, suivez ces étapes :

1. 1. Stationnez les deux véhicules sur un terrain plat et stable.
   2. Déconnectez la prise d’attelage.
   3. Abaissez les béquilles et la roue jockey jusqu’à ce que la tête d’attelage se retire de la rotule.
   4. Engagez le frein de parcage de la remorque.
   5. Installez l’antivol.

Entretien et maintenance des remorques frigorifiques

Pour assurer la sécurité du conducteur et celle des marchandises transportées, vous devez procéder à un entretien et une maintenance réguliers de votre remorque frigorifique. Suivre ces 5 conseils vous permettra de prévenir les problèmes et d’optimiser la durée de vie de votre équipement.

1. Nettoyage d’une remorque frigo

Un nettoyage fréquent à l’eau chaude est recommandé pour conserver la propreté et l’hygiène de la structure. Évitez le lavage à la vapeur, qui pourrait endommager les composants sensibles de la remorque. N’oubliez pas de nettoyer les joints et les rails des portes pour assurer leur bon fonctionnement.

2. Vérifications quotidiennes 

Avant de prendre la route, prenez le temps de vérifier le système de verrouillage, les équipements électriques, le frein de stationnement et les béquilles. Ces éléments sont essentiels pour garantir un transport en toute sécurité.

3. Inspection hebdomadaire 

Chaque semaine, examinez les portes et l’état de la cellule de réfrigération pour détecter d’éventuelles défaillances. Un joint endommagé ou une porte mal ajustée pourrait compromettre la chaîne du froid et nuire à la qualité des produits transportés.

4. Contrôles réguliers 

N’oubliez pas de vérifier périodiquement les éléments du châssis et les pneumatiques. Un châssis en bon état et des pneus bien gonflés contribuent à la stabilité de la remorque et à une conduite plus sûre.

5. Maintenance préventive 

Enfin, prévoyez des visites régulières chez un professionnel pour effectuer des contrôles approfondis et des opérations de maintenance préventive. Cela vous aidera à détecter les problèmes potentiels avant qu’ils ne deviennent graves et coûteux.

En accordant une attention particulière à l’entretien et à la maintenance de votre remorque frigorifique, vous garantirez non seulement la sécurité sur la route, mais aussi la qualité et la fraîcheur des produits que vous transportez. Un investissement judicieux pour préserver votre réputation et la satisfaction de vos clients.

Réglementations et normes en vigueur

Se conformer aux réglementations et normes en vigueur pour les remorques frigorifiques est crucial pour assurer la sécurité et la qualité des produits transportés. Dans cette section, nous aborderons les principales réglementations et normes auxquelles vous devez prêter attention pour rester conforme et protéger votre activité.

​​Les normes ATP 

Les remorques frigorifiques doivent respecter les normes ATP (Accord relatif aux Transports internationaux de denrées Périssables), qui définissent les exigences en matière de température et de qualité de l’isolation pour le transport des produits périssables. Ces normes garantissent la qualité et la fraîcheur des denrées tout au long de la chaîne du froid.

Réglementation sur les poids et dimensions d’une remorque frigorifique

Assurez-vous que votre remorque frigo respecte les réglementations locales et nationales en matière de poids et de dimensions. Les limites varient en fonction des pays, il est donc important de vérifier les réglementations en vigueur dans les zones où vous opérez.

Contrôles techniques 

Les remorques frigorifiques sont soumises à des contrôles techniques périodiques pour vérifier leur conformité aux normes de sécurité et d’entretien. Planifiez ces contrôles régulièrement pour éviter les pénalités et les problèmes de fonctionnement.

Formation des conducteurs 

Les conducteurs de véhicules équipés de remorques frigorifiques doivent posséder les compétences et les qualifications requises pour conduire en toute sécurité. Assurez-vous que votre personnel est formé et informé des réglementations en vigueur.

Respect des normes environnementales 

Enfin, les remorques frigorifiques doivent également respecter les normes environnementales en vigueur, notamment en ce qui concerne les émissions de gaz à effet de serre et les niveaux sonores. Prenez en compte ces normes lors de l’achat et de l’entretien de votre équipement.

Découvrez-en plus sur les véhicules frigorifiques dans ce guide.