Caisson frigorifique : l’équipement essentiel d’un utilitaire pour le transport réfrigéré

Pour assurer les livraisons de denrées alimentaires, on fait généralement appel aux véhicules frigorifiques. Pour les professionnels ne disposant pas de ce type de véhicule, il existe une autre solution : le caisson frigorifique. Cet équipement pouvant être amovible permet de transporter des produits devant être maintenus au frais dans un véhicule utilitaire non frigorifique. Il en existe de multiples modèles sur le marché et de nombreux s’adaptent facilement aux différents types de véhicules utilitaires. 

Qu’entend-on par caisson frigorifique ?

Un caisson frigorifique est un conteneur équipé de parois isolantes et d’un système de production du froid. Cet équipement permet de maintenir de façon autonome la température de la marchandise qu’il contient, et ce, dans un véhicule utilitaire non spécifiquement aménagé pour le transport frigorifique. Vous pouvez d’ailleurs le placer dans tout véhicule utilitaire dit “standard” afin d’assurer le transport de produits tout en respectant la chaîne du froid. 

Quel est l’intérêt d’équiper un utilitaire d’un caisson frigorifique ? 

Le caisson frigorifique vous donne la possibilité de transporter des denrées alimentaires en toute sécurité dans un véhicule utilitaire. Étant un équipement amovible, le caisson permet à l’utilitaire de conserver ses caractéristiques d’origine. Il permet donc au véhicule utilitaire de pouvoir autant assurer la livraison de produits normaux, que des produits devant respecter des normes de froid strictes. 

Le caisson permet également d’assurer un transport simultané ambiant et froid. En effet, un caisson frigorifique à température négative permet de transporter des denrées surgelées au sein d’un fret à température ambiante. Les denrées sensibles sont ainsi protégées dans le respect des règles sanitaires grâce à un système de cloisonnement, ainsi que thermiques avec le maintien de la température. 

Le caisson frigorifique offre donc de nouvelles possibilités logistiques au véhicule utilitaire, sans besoin de transformation ni d’investissement important.

Comment cet équipement fonctionne-t-il ?

Alors que les caissons isothermes permettent uniquement de conserver le froid, les caissons frigorifiques en produisent. Équipé d’un moteur intégré, ils garantissent la production et le maintien de la température, et ce, dès que la porte se referme. Ils disposent d’une autonomie importante grâce à des batteries ou une alimentation sur secteur. Ils permettent ainsi d’assurer le transport de produits sur de plus longs trajets sans compromettre la sécurité de ces derniers. 

Astuce : Saviez-vous qu’en programmant correctement vos caissons frigorifiques, ils peuvent continuer de fonctionner même quand le moteur est à l’arrêt ? 

Caisson amovible : une spécificité

Les caissons frigorifiques amovibles sont des bacs pouvant déplacer des quantités importantes de marchandises au sein d’un véhicule utilitaire. Très utile pour de nombreux professionnels, cet équipement accueille une quantité importante de marchandises tout en les conservant à basse température, et ce, dans tout type de véhicule. C’est notamment le cas pour les entreprises dans le secteur de la restauration ou les agriculteurs par exemple. 

Ces caissons possèdent une capacité de contenance diverses, pouvant aller de 20 litres à plus de 1000 litres. Leurs formats diffèrent également en fonction des besoins, ils peuvent prendre la forme d’une glacière à compression si la quantité de marchandises est peu importante ou d’un conteneur frigorifique dans le cas inverse. 

Généralement : 

• • Les glacières ayant une contenance inférieure à 100 litres pèsent environ 30 kg et coûtent approximativement 1000 € hors taxes. 
  • Les caissons frigorifiques possédant une contenance supérieure à 500 litres dépassent rarement 1 mètre de hauteur et s’adaptent aux dimensions des coffres d’utilitaires. 

Systèmes d’ouvertures d’un caisson frigorifique amovible

Il existe deux systèmes possibles d’ouverture pour ces équipements, en fonction du volume et du conditionnement de la marchandise. 

• • Une ouverture par le haut : elle s’adapte particulièrement aux glacières ou aux caissons ayant une capacité faible à moyenne. 
  • L’ouverture frontale : elle s’avère indispensable pour les caissons contenant d’importants volumes de marchandises. 

En plus de tenir compte du volume et du conditionnement des produits à transporter, le choix du caisson et de son système d’ouverture dépend aussi du véhicule utilitaire que vous possédez ainsi que de la capacité de son coffre. 

Pouvant être facilement déplacés d’un véhicule utilitaire à un autre, ils se placent à l’intérieur du véhicule utilitaire, le plus souvent à l’arrière pour simplifier son transport. Leurs prix varient généralement entre 3 000 et 5 000 € Hors Taxes. 

Caisson réfrigéré vs frigorifique : quelle différence ? 

Le caisson frigorifique et réfrigéré se différencient au niveau de son système du froid. 

Le terme réfrigéré désigne une source de froid non mécanique. Cela signifie dont qu’il ne possède pas de moteur pouvant assurer une production de froid. Dans un caisson réfrigéré, c’est de la glace hybride, carboniques ou des plaques eutectiques qui sont à l’origine de la production de froid. 

Ce type de caisson possède dont une totale autonomie thermique. Vous évitez ainsi d’avoir besoin d’un système de ventilation ni d’énergie extérieure pour fonctionner.

Le caisson frigorifique est un des équipements extrêmement intéressant pour les chauffeurs livreurs cherchant une alternative aux véhicules frigorifiques. Toutefois, il est loin d’être le seul. De nombreux aménagements sont possibles pour effectuer un transport frigorifique dans les meilleures conditions possibles. Retrouvez-les dans cet article dédié.