Caisson frigorifique : l’équipement essentiel d’un utilitaire pour le transport réfrigéré
Pour assurer les livraisons de denrées alimentaires, on fait généralement appel aux véhicules frigorifiques. Pour les professionnels ne disposant pas de ce type de véhicule, il existe une autre solution : le caisson frigorifique. Cet équipement pouvant être amovible permet de transporter des produits devant être maintenus au frais dans un véhicule utilitaire non frigorifique. Il en existe de multiples modèles sur le marché et de nombreux s’adaptent facilement aux différents types de véhicules utilitaires. Qu’entend-on par caisson frigorifique ? Un caisson frigorifique est un conteneur équipé de parois isolantes et d’un système de production du froid. Cet équipement permet de maintenir de façon autonome la température de la marchandise qu’il contient, et ce, dans un véhicule utilitaire non spécifiquement aménagé pour le transport frigorifique. Vous pouvez d’ailleurs le placer dans tout véhicule utilitaire dit “standard” afin d’assurer le transport de produits tout en respectant la chaîne du froid. Quel est l’intérêt d’équiper un utilitaire d’un caisson frigorifique ? …